DAP खाद, जिसका पूरा नाम 'डाई अमोनियम फॉस्फेट' है, भारत में यूरिया के बाद सबसे ज़्यादा इस्तेमाल होने वाली खाद है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें नाइट्रोजन एवं फास्फोरस जैसे ज़रूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। किसान अक्सर इसे 'DAP खाद' के नाम से ही पुकारते हैं। डीएपी खाद से जुड़ी सभी ज़रूरी पहलुओं—जैसे कि इसके उपयोग, फ़ायदे, इस्तेमाल का तरीका, किन फ़सलों के लिए यह उपयुक्त है, और इसे बढ़ावा देने के लिए सरकार द्वारा चलाई जा रही विभिन्न योजनाओं की इस आर्टिकल में आज हम विस्तार से चर्चा करने वाले हैं।
डीएपी खाद एक आम, पानी में घुलनशील खाद है, जो अपनी बेहतरीन भौतिक विशेषताओं एवं पोषक तत्वों की उच्च मात्रा के लिए जानी जाती है। DAP खाद का पूरा नाम डाई अमोनियम फॉस्फेट है। इसमें नाइट्रोजन एवं फास्फोरस भरपूर मात्रा में होते हैं, ये दो प्रमुख मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हैं जो पौधों के लिए ज़रूरी 18 पोषक तत्वों का हिस्सा हैं। DAP खाद का NPK अनुपात 18:46:0 होता है, जो 'उच्च-पोषक तत्व श्रेणी' में आता है। भारत में इस्तेमाल होने वाली सबसे आम खादों के प्रकार में से यह एक है, क्योंकि यह लगभग सभी तरह की फसलों के लिए उपयुक्त है।
नैनो DAP एक लिक्विड फर्टिलाइज़र है, जिसमें नैनोपार्टिकल्स होते हैं, और यह सभी फसलों के लिए नाइट्रोजन (8%) एवं फास्फोरस (16%) का एक असरदार स्रोत है। 100 नैनोमीटर (Nm) से कम पार्टिकल साइज़ होने की वजह से, यह आसानी से बीज की सतह में या स्टोमेटा एवं पौधे के दूसरे छिद्रों के ज़रिए अंदर जा सकता है। इसका बेहतर फैलाव क्षमता बीजों के बेहतर विकास, क्लोरोफिल के ज़्यादा स्तर और प्रकाश संश्लेषण की क्षमता को बढ़ावा देती है।
DAP खाद फसल एवं उसकी विकास अवस्था के आधार पर डाली जाती है। आमतौर पर, इसे बुवाई के समय या उससे पहले डाला जाता है, ताकि शुरुआती चरण में फसल को बेहतर ढंग से जमने के लिए ज़रूरी पोषक तत्व मिल सकें। यदि किसी फसल का बढ़ने का समय लंबा होता है, तो इसे दो हिस्सों में डाला जा सकता है—आधा बुवाई के समय एवं बाकी का हिस्सा पौधे के सक्रिय रूप से बढ़ने के चरणों के दौरान।
DAP खाद का इस्तेमाल फसल की बढ़वार पर निर्भर करता है। आमतौर पर, ज़रूरी पोषक तत्व देने के लिए इसे फसल के विकास के शुरुआती चरणों में डाला जाता है। DAP खाद को कई तरीकों से डाला जा सकता है, जिनमें शामिल हैं:
छिटकाव विधि (Broadcasting): मिट्टी की सतह पर दानों को बराबर मात्रा में फैलाना।
साइड-ड्रेसिंग: फसल की बढ़वार के अलग-अलग चरणों में पौधों की कतारों के पास खाद डालना।
बीज-कतार में डालना (Seed-Row Placement): बुवाई के समय, खाद को बीज बोने वाली कतार में डालना चाहिए।
फर्टिगेशन: DAP को पानी में घोलकर सिंचाई प्रणाली के ज़रिए डालना।
ड्रोन: अब, ड्रोन की मदद से भी इसे सटीक और दूर से डाला जा सकता है।
DAP खाद के फ़ायदों में ये शामिल हैं:
जड़ों का बेहतर विकास एवं पौधों की बढ़त: DAP खाद नाइट्रोजन एवं फ़ॉस्फ़ोरस, दोनों की आपूर्ति करती है, जिससे पौधों को संतुलित मात्रा में पोषक तत्व मिलते हैं और उनमें स्वस्थ फल और फूल खिलते हैं। इसका नतीजा यह होता है कि जड़ों का बेहतर विकास होता है और पौधे तेज़ी से बढ़ते हैं।
ज़्यादा पोषक तत्वों का अवशोषण: DAP खाद, पोषक तत्वों के पर्याप्त अवशोषण के कारण, पौधों में ज़्यादा पत्तियाँ और डालियाँ विकसित करने में मदद करती है। इस तरह, यह पौधों को हरा-भरा और घना बनाती है।
विभिन्न फ़सलों के लिए उपयुक्त: DAP खाद का इस्तेमाल लगभग सभी तरह की फ़सलों पर किया जा सकता है, जिनमें अनाज, फल, दालें और सब्ज़ियाँ शामिल हैं।
भंडारण में आसान: यह धूल-रहित खाद है और इसे रखना बहुत आसान है; इसलिए, इसे लंबे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है।
रोग-प्रतिरोधक: फ़ॉस्फ़ोरस का नियमित इस्तेमाल पौधों को किसी भी तरह की बीमारी से भी बचाता है। इसलिए, DAP खाद एक रोग-प्रतिरोधक के तौर पर भी काम करती है।
DAP खाद के क्या नुकसान हैं?
फायदों के अलावा, DAP खाद के कुछ नुकसान भी हैं। नीचे दिए गए बिंदुओं पर एक नज़र डालें:
DAP खाद का ज़्यादा इस्तेमाल मिट्टी की उर्वरता को खराब कर सकता है।
इसे बहुत ज़्यादा फैलाने से मिट्टी में मौजूद कई ज़रूरी सूक्ष्मजीव मर सकते हैं।
इससे पत्तियों में क्लोरोसिस (पीलापन) भी हो सकता है।
इससे शायद पानी में बहुत ज़्यादा प्रदूषण एवं गंदगी फैल सकती है।
जब DAP के दाने घुलने लगते हैं, तो अमोनियम की मौजूदगी पौधों की जड़ों को सोखकर उन्हें नुकसान पहुँचा सकती है।
DAP खाद का इस्तेमाल कई तरह की फसलों पर किया जा सकता है, जिनमें खेत की फसलें, फल और सब्जियाँ शामिल हैं। आइए उन फसलों की सूची पर एक नज़र डालें जिन पर इसका इस्तेमाल किया जा सकता है:
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फसल |
फल |
सब्ज़ियाँ |
फलीदार फसलें |
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मक्का |
आम |
टमाटर |
लोबिया |
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चावल |
साइट्रस |
आलू |
सोयाबीन |
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गेहूँ |
केला |
प्याज |
अल्फाल्फा |
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बाजरा |
अवोकेडो |
पालक |
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काजू |
लेटिष |
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अपनी फसलों में DAP खाद डालते समय नीचे दी गई बातों का ध्यान रखना चाहिए:
मिट्टी की जाँच: DAP खाद का सही इस्तेमाल करने के लिए मिट्टी की जाँच एक बहुत ज़रूरी कदम है। मिट्टी की जाँच करके उसमें मौजूद पोषक तत्वों की ज़रूरत या नाइट्रोजन एवं फास्फोरस की मात्रा का पता लगाएँ। DAP थोड़ी अम्लीय खाद है; इसे डालते समय मिट्टी का pH स्तर थोड़ा कम हो सकता है। यह फसलों के लिए फायदेमंद होता है, क्योंकि थोड़ी अम्लीय मिट्टी में फसलें ज़्यादा अच्छी तरह पनपती हैं। इसलिए, मिट्टी की जाँच करते समय उसके pH स्तर को समझना भी एक ज़रूरी बात है।
खाद की सही मात्रा: खाद का बहुत ज़्यादा इस्तेमाल फसलों के लिए अच्छा नहीं होता। हमेशा फसल की ज़रूरत के हिसाब से ही खाद की सही मात्रा तय करें।
DAP डालने का तरीका: DAP खाद को सही तरीके से न फैलाने पर पौधों की जड़ों को नुकसान पहुँच सकता है। DAP को बीज के ठीक नीचे, लेकिन थोड़ा सा एक तरफ करके डालना चाहिए।
मिट्टी में सुधार: नाइट्रोजन और फास्फोरस जैसे मुख्य पोषक तत्व, उदासीन (neutral) मिट्टी में सबसे अच्छे नतीजे देते हैं। इसलिए, अगर मिट्टी क्षारीय है या उसमें कैल्शियम की मात्रा बहुत ज़्यादा है, तो उसमें जिप्सम मिलाने और पानी से धोने (leaching) जैसे तरीकों से मिट्टी के pH स्तर को उदासीन बनाया जा सकता है।
भारत में DAP खाद की बहुत ज़्यादा माँग है, क्योंकि इसमें पोषक तत्वों की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है, यह पानी में आसानी से घुल जाती है, और विभिन्न तरह की फसलों में इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। हर साल भारत को इस खाद की लगभग 10 मिलियन टन ज़रूरत होती है, लेकिन 2023-24 में इसका उत्पादन सिर्फ़ 4.34 मिलियन टन ही हो पाया। भारत की DAP खाद की लगभग 60% ज़रूरतें चीन, सऊदी अरब और मोरक्को जैसे देशों से आयात करके पूरी की जाती हैं।
वित्त वर्ष 2025 में, DAP और NPK खादों का कुल उत्पादन 110.09 लाख मीट्रिक टन (LMT) से बढ़कर 158.78 लाख मीट्रिक टन तक पहुँच गया - जो पिछले सालों के मुकाबले 44% की बढ़ोतरी है।
सरकार ने भारतीय खाद कंपनियों एवं मोरक्को के साथ मिलकर एक समूह (consortium) भी बनाया है, ताकि 25 लाख मीट्रिक टन DAP और TSP की आपूर्ति सुनिश्चित की जा सके। इसके अलावा, जुलाई 2025 में, सऊदी अरब और भारतीय कंपनियों के बीच एक 'दीर्घकालिक समझौता' (LTA) भी हुआ है। इस समझौते के तहत, 2025-26 से शुरू होकर पाँच सालों तक हर साल 31 लाख मीट्रिक टन DAP की आपूर्ति की जाएगी। भारत सरकार ने DAP (आयातित और स्वदेशी) के लिए एक विशेष पैकेज की घोषणा की है, जिसमें अन्य लागतों की भरपाई, GST की भरपाई, उचित मुनाफ़े का प्रावधान, और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में DAP की कीमत में किसी भी बढ़ोतरी की भरपाई शामिल है।
भारत में, DAP उर्वरक के प्रमुख निर्माता IFFCO, राष्ट्रीय केमिकल्स एंड फर्टिलाइजर्स लिमिटेड (RCF), चंबल फर्टिलाइजर्स एंड केमिकल लिमिटेड, कोरोमंडल इंटरनेशनल लिमिटेड, फर्टिलाइजर्स एंड केमिकल्स त्रावणकोर लिमिटेड, और गुजरात स्टेट फर्टिलाइजर्स एंड केमिकल्स हैं।
1 जनवरी 2026 को, केंद्रीय मंत्रिमंडल ने DAP उर्वरक पर एक बार के विशेष पैकेज को न्यूट्रिएंट-बेस्ड सब्सिडी (NBS) से आगे बढ़ाकर 31 दिसंबर 2026 तक जारी रखने की मंज़ूरी दी। इससे किसानों को सस्ती कीमतों पर DAP की लगातार उपलब्धता सुनिश्चित होगी। इसका कुल बजट लगभग 3,850 करोड़ रुपये तक होगा।
सरकार ने 2022 में उर्वरक सब्सिडी योजना, 'भारतीय जन उर्वरक परियोजना' के तहत उर्वरक के लिए एक ही ब्रांड और लोगो पेश करके 'एक राष्ट्र, एक उर्वरक' (One Nation One Fertilizer) योजना लागू की, जिसका उद्देश्य बाज़ार में उर्वरकों की उपलब्धता बढ़ाना था।
'आत्मनिर्भर भारत' के तहत उर्वरकों के मामले में आत्मनिर्भरता हासिल करने के लक्ष्य के हिस्से के रूप में, 2022 में भारत सरकार ने सेनेगल के साथ एक समझौता किया। इस समझौते के तहत भारत में 10 लाख मीट्रिक टन DAP उर्वरक का खनन और उत्पादन किया जाएगा।
DAP उर्वरक निस्संदेह पौधों के पोषण के लिए सबसे बेहतरीन उर्वरक है। किसान पौधों के लिए DAP को इसलिए ज़्यादा पसंद करते हैं क्योंकि इसमें फास्फोरस की मात्रा ज़्यादा होती है और नाइट्रोजन की मात्रा संतुलित होती है। इससे फसलों को कई फ़ायदे मिलते हैं एवं पौधों का समग्र स्वास्थ्य बना रहता है। पौधों की जड़ों के बेहतर विकास, पोषक तत्वों से भरपूर फसलों और स्वस्थ फलों व फूलों के लिए उर्वरक की सही मात्रा बेहद ज़रूरी है। अगर आपको पौधों के विकास के लिए फास्फोरस की तुरंत ज़रूरत है, और आप एक ऐसा उर्वरक विकल्प चाहते हैं जो आसानी से उपलब्ध हो और किफायती भी हो, जिससे फसल की पैदावार में सुधार हो, तो DAP उर्वरक का इस्तेमाल करें।
DAP (डाई अमोनियम फॉस्फेट) खाद एक आम, पानी में घुलनशील खाद है, जो नाइट्रोजन एवं फॉस्फोरस से भरपूर होती है।
DAP उर्वरक की मात्रा फसल की आवश्यकताओं पर निर्भर करती है। यह 50 से 150 किलोग्राम तक हो सकती है।
हाँ, DAP एक पानी में घुलनशील तरल उर्वरक है, इसलिए इसे पानी के साथ मिलाया जा सकता है।
DAP के अत्यधिक उपयोग से मिट्टी खराब हो सकती है, मिट्टी में मौजूद कई ज़रूरी सूक्ष्मजीव मर सकते हैं, और पत्तियों में क्लोरोसिस (पीलापन) हो सकता है।
पौधे में फलों और फूलों के बेहतर विकास के लिए DAP खाद सबसे अच्छा विकल्प है।
DAP खाद को कई तरीकों से डाला जा सकता है, जैसे कि छिड़काव (broadcasting), साइड-ड्रेसिंग, बीज की कतार में डालना (seed-row placement), फर्टिगेशन और ड्रोन का इस्तेमाल करके।
DAP खाद एक बहुमुखी, आसानी से उपलब्ध, पोषक तत्वों से भरपूर और किफायती विकल्प है, जिसका इस्तेमाल दालों से लेकर फलों और सब्जियों तक, कई तरह की फसलों में किया जा सकता है।
DAP खाद में 18% नाइट्रोजन और 46% फास्फोरस होता है, जो इसे पोषक तत्वों से भरपूर खाद बनाता है।